Рэцэпт:Вінегрэт

Рэцэпт:Вінегрэт
Катэгорыя:	Руская кухня
Порцый:	6
Час:	2 гадзіны
Складанасць:

<-Кулінарная кніга

Вінегрэт -- складаная салата з гародніны.

Інгрэдыенты

• 6 штук варанай бульбы,
• 2 бурака,
• 2 салёных агурка,
• 1 антонаўскі яблык,
• 100 г квашанай капусты,
• 1-2 цыбуліны,
• 3 сталовых лыжкі алею,
• 2 сталовых лыжкі воцату,
• 1 чайная лыжка гарчыцы,
• Цукар і соль па густу.

Прыгатаванне

Гародніну наразаюць на дробныя кавалачкі і запраўляюць алеем, воцатам і гарчыцай, дадаюць цукар і соль. Гэты вінегрэт можна заправіць і маянэзам.

Спасылкі

На Вікісховішчы таксама ёсць медыяфайлы па тэме Рэцэпт:Вінегрэт