Рэцэпт:Вожыкі

<-Кулінарная кніга

"Вожыкі" -- другая страва з мяса.

Інгрэдыенты

• 500 ялавічыны (мякаць),
• 50 г рысу,
• 1 цыбуліна,
• 1 яйка,
• соль, перац па густу,
• лаўровы ліст,
• 2 сталовых лыжкі таматнай пасты.

Прыгатаванне

1. Мякаць ялавічыны прапусціць праз мясарубку, дадаць абсмажаную, дробна парэзаную цыбулю, сыры рыс, палажыць яйка, соль, перац і добра перамяшаць.
2. Масу раздзяліць на невялікія шарыкі і злёгку абсмажыць іх на тлушчы.
3. Потым дадаць таматную пасту, лаўровы ліст, злёгку падсаліць і тушыць на лёгкам агні да гатоўнасці рысу.