Рэцэпт:Бульба маладая ў смятане

<-Кулінарная кніга

Бульба маладая ў смятане -- другая страва з бульбы.

Інгрэдыенты

правіць
  • 1 кг бульбы,
  • паўшклянкі смятаны.

Прыгатаванне

правіць

Абабраную маладую бульбу зварыць у падсоленай вадзе. Маладую бульбу можна не чысціць, а толькі скрэбці. Калі яна стане мяккай, ваду зліць, палажыць у каструлю смятану.