Рэцэпт:Салёнае пячэнне: Розніца паміж версіямі

Змесціва выдалена Змесціва дададзена
Jarash (размовы | уклад)
Радок 13:
Цеста павінна быць густым і лёгка раскатывацца качалкай.
# У гарачае малако ўліць гарачы тлушч, дадаць соль, соду і воцат. На гэтай гарачай масе замясіць цеста.
# Усё цеста раскатаць у выглядзе вялікай ляпёшкі і, змазаўзмазаць яе паверхню растопленым тлушчам, злачыцьі скласці уў чатыры разы. Зноў раскатаць і зноў змазаць. Гэтую аперацыю прарабіць 2-4 разы.
# Ляпёшку раскатаць, накалоць відэльцемвідэльцам і выразаць формачкамі розныя фігуркі, а можна зусім проста: ляпёшку накалоць відэльцэм, палажыць на бляху, на ёй жа разрэзаць ляпёшку на квадраты або ромбы і выпякаць. Гатовая ляпёшка сама распадзецца на часткі.
# Выпякаць цеста ў няжаркай духоўцы. Час выпякання залежыць ад таўшчыні ляпёшкі.
[[Катэгорыя:вырабыВырабы з цестуцеста]]
{{DEFAULTSORT:Салёнае пячэнне}}